
Aligoté 2016
Domaine: Domaine François Mikulski
Vigneron: François Mikulski
Provenance:
Bourgogne - Côte de Beaune
Cépage: Aligoté
Descriptif
tire sur les agrumes (citron, pamplemousse ) avec une bouche cristaline > apéritif, fruits de mer et terrine test
Vinification
Les rendements sont maîtrisés, le vin élevé en cuve sur lies. Il est mis en bouteille en Juillet pour préserver le fruit.