
Esprit 2015
Domaine: Domaine Caderie
Vigneron: Francois Landais
Provenance:
Bordeaux
Cépage: 70 % Sémillon et 30 % Muscadelle
Descriptif
nez : fleurs blaches et fruits exotiques (mangue) et coing, Bouche ronde avec du gras, Belle fraîcheur
Vinification
Après la fermentation, batonnage sur lies fines pendant 3 mois, avant la préparation pour la mise en bouteille.