
Gisous 2018
Domaine: Domaine SELENE - Sylvère Trichard
Vigneron: Sylvère Trichard
Provenance:
Beaujolais VDF
Cépage: Gamay
Descriptif
Un gamay issu de vieilles vignes du domaine, au nez épicé et charnu, qui reste très desaltérant et léger. Un vrai plaisir! Gournmand
Vinification
pas de levurage, pas de sulfitages, les élevages se font sans soufre non plus. Le but est d'obtenir des vins plus digestes, légers et vivants