Sancerre Quarterons 2015

Domaine: Domaine des Quaterons Sébastien et Etienne Riffault Sury-en-Vaux
Vigneron: Etienne Riffault
Provenance: Centre val de Loire - Sancerre
Cépage: Sauvignon


Descriptif

joli nez floral, bouche grasse , très fruitée (fruits exotiques) - miel - gourmand et renversant coquillages, fruits de mer, poissons crus / marinés - cuiisine asiatique - viande blanche Fromages de chèvres frais et affinés

Vinification

Ni collés ni filtrés, et sans aucun intrant chimique, tant à la vigne qu'en cave,



Le plus Cassius: bla blab ablab
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