Vigne de la pré

Domaine: Orieux
Vigneron: Stéphane Orieux
Provenance: Val de Loire
Cépage: Merlot 70% Cabernet Sauvignon 30%


Vinification

Transfert de la vendange par gravitéPressurage direct doux (pressoir pneumatique)Fermentation avec levures indigènesElevage sur lies fines de 6 moisMise en bouteilles au mois de mars



Le plus Cassius: bla blab ablab
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